Madrid a la carta

Sinossi di Madrid a la carta

«Madrid a la carta» è la guida ai ristoranti di Luis Cepeda Baranda, pubblicata da El Tercer Nombre in brossura (221 pagine, in spagnolo).

Luis Cepeda Baranda condivide in questa guida il suo criterio personale su 101 ristoranti di Madrid, organizzati per categorie. Il volume attraversa la scena gastronomica della capitale e serve da orientamento per scegliere dove mangiare, sia per i residenti che per i visitatori.

L'opera è stata pubblicata l'8 maggio 2009; il sottotitolo in copertina è «101 restaurantes recomendados».

Consigliata per residenti e turisti interessati alla gastronomia madrilena e per gli appassionati di guide ai ristoranti.