
di Dan Jones · CINCO TINTAS · tapa dura · ISBN 9788416407026

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«Manual de coctelería» è la guida di base per il barman dilettante di Dan Jones, pubblicata da Cinco Tintas in copertina rigida (128 pagine, in spagnolo).
Guida pratica per preparare a casa 80 cocktail essenziali, dai classici come l'Old Fashioned a proposte esotiche come il Banana Daiquiri o il gin tonic Dill Pickle. Include ricette di drink popolari, punch, sciroppi e sour, un capitolo sui cocktail analcolici e gli strumenti, i liquori e i bicchieri di base del bar.
Opera tradotta dall'inglese da Gemma Fors. Fa parte della collezione Bevande di Cinco Tintas.
Rivolto al barman dilettante e a chi vuole avvicinarsi alla mixology casalinga, con ricette con e senza alcol.

storico, giornalista, biografo, conduttore televisivo britannico (1981-)
