Maultaschenküche

Sinossi di Maultaschenküche

«Maultaschenküche» è il libro di cucina di Siegfried Ruoß, pubblicato da Timm in copertina rigida (96 pagine, in tedesco).

Ricettario interamente dedicato alle maultaschen, la specialità che dà il nome al libro. Nelle sue pagine si combinano ricette nuove e antiche, con indicazione degli ingredienti e del modo di preparazione di ogni proposta.

Pubblicato nel 1995. Il libro presenta dimensioni di 18 × 12,4 × 1,4 cm e un peso di 198 grammi.

Per appassionati di cucina che vogliano preparare le maultaschen e scoprire ricette sia classiche che nuove.