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Menus de Saison
di Christian Gaulet · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782908652888
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Dettagli del prodotto
Autore: Christian Gaulet
ISBN: 9782908652888
Editore: Michel Lafon
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Pagine: 173 pag
Dimensioni: 29.8 x 22.2 x 1.8 cm
Peso: 980 g
Sinossi di Menus de Saison
«Menus de Saison» è il ricettario di Christian Gaulet, pubblicato da Michel Lafon in brossura (173 pagine, in francese).
Ricettario incentrato su menù di stagione: propone piatti che cambiano con il calendario e sfruttano gli ingredienti tipici di ogni stagione. Con un approccio pratico, combina preparazioni semplici e prodotti freschi per comporre pasti variati nella tradizione culinaria francese.
Per appassionati di gastronomia francese e cuochi casalinghi che cercano ispirazione per organizzare pasti per stagioni.
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