Negocios y Economía
Menús de Temporada
di Josema Azpeitia Salvador, Ritxar Tolosa Murua · Zum Edizioak · tapa blanda · ISBN 9788494430817
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Dettagli del prodotto
Autore: Josema Azpeitia Salvador, Ritxar Tolosa Murua
ISBN: 9788494430817
Editore: Zum Edizioak
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 20/02/2016
Pagine: 208 pag
Dimensioni: 21.6 x 14 x 2.3 cm
Peso: 544 g
Sinossi di Menús de Temporada
«Menús de Temporada» è il libro di cucina di Josema Azpeitia Salvador e Ritxar Tolosa Murua, edito da Zum Edizioak in brossura, 208 pagine.
Un'opera di cucina che propone menù completi secondo la stagione dell'anno. Gli autori selezionano prodotti di stagione e li combinano in ricette e piatti pensati per ottenere pasti equilibrati e saporiti, con un approccio utile sia per cucinare ogni giorno sia per preparare occasioni speciali.
Appartiene alla collezione ondojan.com, di cui è il numero 10. Prima edizione pubblicata il 20 febbraio 2016.
Per cuochi, appassionati di cucina e lettori che cercano ispirazione per preparare menù con ingredienti di ogni stagione.
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