di Yago Barja · tapa blanda · ISBN 9788461250042
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«Micocina. Delicias del mundo» è il ricettario di cucina internazionale di Yago Barja, pubblicato da Hola! in brossura (112 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina che propone un viaggio attraverso i sapori di diverse culture, con piatti pensati per cucinare a casa e servire a tavola. Le ricette sono accessibili per il cuoco domestico, permettono di ampliare il repertorio quotidiano e di puntare su combinazioni esotiche, come la ciotola di noodles con gamberi e broccoli che protagonizza la copertina.
L'edizione è del 2008, pubblicata da Hola! a Madrid; ISBN-13 9788461250042.
Per cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette di altre culture.
