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Notas de cocina de Leonardo Da Vinci
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Arte y CulturaISBN | 9788478808335
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Dettagli del prodotto
Pagine: 243 pag
Autore: Leonardo Da Vinci, Shelagh Routh, Jonathan Routh
Editore: Temas de Hoy
ISBN: 9788478808335
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/7/2000
ISBN: 9788478808335
Sinossi di Notas de cocina de Leonardo Da Vinci
Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en 'Notas de Cocina'. Este libro recopila las recetas y reflexiones culinarias del genio renacentista, ofreciendo una visión única de sus habilidades como maestro de banquetes y jefe de cocina. A través de las páginas del Codex Romanoff, el lector se sumerge en un mundo de sabores, modales en la mesa e inventos curiosos que facilitan la vida del cocinero y del comensal. Con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y bocetos de sus inventos, este libro es una joya para los amantes de la historia, el arte y la gastronomía. Sumérgete en el ingenio de Da Vinci y descubre cómo su visión innovadora se extendía también a la cocina.
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