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di Leonardo Da Vinci · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · 244 pag
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Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en este libro que recopila sus notas de cocina. A través de la reproducción del Codex Romanoff, el lector podrá explorar las recetas que el genio italiano anotaba, junto con sus comentarios sobre los buenos modales en la mesa y bocetos de inventos para facilitar la vida del cocinero y del comensal. Una obra que revela la pasión de Da Vinci por la gastronomía y su ingenio aplicado al arte culinario.
Leonardo di ser Piero da Vinci è stato uno scienziato, inventore e artista italiano.
