
di Massimo Acanfora · Nuova Editrice Berti · tapa blanda · ISBN 9788886632782

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«Pappamondo 2001. Guida ai ristoranti stranieri di Milano» è la guida gastronomica di Massimo Acanfora, pubblicata da Nuova Editrice Berti in brossura (173 pagine, in italiano).
La guida descrive l'offerta gastronomica internazionale di Milano: 200 ristoranti stranieri con piatti come moussakà, zighinì, cuscus e fajitas. Include 400 locali di cibo da asporto e negozi per tutte le tasche, 30 ricette esotiche e un vocabolario di alimenti etnici per scoprire i sapori del mondo.
L'opera appartiene alla collana «Libri di Terre di mezzo» ed è stata pubblicata originariamente nel 2000.
Per gli amanti della cucina internazionale che vogliono scoprire ristoranti etnici, negozi di alimentari e ricette esotiche a Milano.
