Pasta y Cocina Italiana

Sinossi di Pasta y Cocina Italiana

«Pasta y cocina italiana» è il libro di cucina italiana di AA.VV. e Parramon, pubblicato da Konemann in copertina rigida (512 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla pasta e alla cucina italiana, con proposte che vanno dai piatti classici alle combinazioni con verdure, pomodoro ed erbe. Include spiegazioni passo passo e fotografie a colori per guidare la preparazione di ogni ricetta, ed è pensato sia per chi si avvicina alla cucina sia per cuochi esperti.

Edizione del 2004 con sovraccoperta illustrata, all'interno della serie PRG. Il testo è in spagnolo.

Per gli appassionati di gastronomia italiana che vogliono imparare o ampliare il proprio repertorio di ricette di pasta.