Patatas

Sinossi di Patatas

«Patatas» è il ricettario di cucina dell'Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta in brossura (96 pagine, in spagnolo).

Questo ricettario monografico sulla patata include proposte dall'antipasto al dolce. Il libro riunisce piatti classici e altri meno abituali, con la patata come ingrediente centrale di primi piatti, piatti unici, purè e contorni. Ogni ricetta fornisce tempi di preparazione, calorie, difficoltà, varianti, abbinamenti e consigli pratici.

Fa parte della collana «En La Cocina». L'opera, pubblicata nel 2009, è scritta e illustrata dall'Equipo Susaeta.

Adatto agli appassionati di cucina che cercano di ampliare il proprio repertorio di ricette con le patate.