
di VV AA · Editors. · tapa blanda · ISBN 9788445900987

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«Pescados y mariscos» è il libro di cucina di VV AA, pubblicato da Editors in brossura (152 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato su pesce e frutti di mare, con ricette che utilizzano i prodotti del mare come base e un'ampia offerta di piatti. Si orienta a preparare pasti a partire da ingredienti marittimi, con proposte per sfruttare al meglio pesce e frutti di mare in cucina.
Collezione 'Cocina de hoy'. Pubblicato a Barcellona nel 1994. Include 15 tavole a colori e 23 cm di altezza.
