Pizze e torte salate

Sinossi di Pizze e torte salate

«Pizze e torte salate. Ricette, segreti, consigli» è il libro di cucina di AA.VV, pubblicato da De Vecchi in brossura (95 pagine, in italiano).

Ricettario della collana «Cucinare oggi» dedicato a pizze e torte salate. Riunisce ricette, segreti e consigli per prepararle, con fotografie a colori delle preparazioni e proposte pensate per chi vuole approfondire la cucina italiana.

Appartiene alla collana «Cucinare oggi». Pubblicato a marzo 2002.

Indicato per appassionati della cucina italiana che cercano ispirazione e tecniche per elaborare pizze e torte salate.