Plantes aromatiques

Sinossi di Plantes aromatiques

«Plantes aromatiques» è la guida illustrata al giardinaggio di Christine Recht, pubblicata da Hachette in brossura (62 pagine, in francese).

Spiega come coltivare piante aromatiche e da condimento in un giardino, su un balcone o su un semplice davanzale. Passa in rassegna acquisto, coltivazione, cure, raccolta, conservazione e uso culinario di queste erbe, e include schede delle specie più comuni con i consigli di Patrick Mioulane per creare un piccolo orto.

Pubblicata nel 2005; nei crediti, Patrick Mioulane figura come redattore.

Per appassionati di giardinaggio e gastronomia che vogliono iniziare a coltivare erbe in casa.