Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas

Sinossi di Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas

«Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas» è il saggio sul carnismo di Melanie Joy, pubblicato da Plaza y Valdés Editores in brossura (208 pagine, in spagnolo).

L'opera riflette sul perché nella nostra cultura trattiamo alcune specie come animali da compagnia e trasformiamo altre in cibo o materia prima. Melanie Joy, psicologa sociale, descrive il carnismo come il sistema di credenze che sostiene il consumo di carne, e analizza come la società ignori la coscienza animale, la sofferenza degli animali e le pratiche dell'allevamento intensivo per normalizzare quella contraddizione.

È il volume 02 della collezione LiberÁnima di Plaza y Valdés, con una prefazione di un'edizione che elogia il libro. Opera tradotta in nove lingue.

Consigliato per lettori interessati ai fondamenti psicologici e sociali del veganismo, del vegetarianismo, della difesa degli animali e alle implicazioni etiche dell'alimentazione.