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Quality Leadership and Management in the Hospitality Industry

Negocios y EconomíaISBN | 9780866120692
Quality Leadership and Management in the Hospitality Industry
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Dettagli del prodotto

Pagine: 438 pag
Autore: Robert H. Woods, Judy Z. King
Editore: Educational Inst of the Amer Hotel
ISBN: 9780866120692
Formato: tapa blanda
Lingua: en
Data di pubblicazione: 1/1/1996

ISBN: 9780866120692


Sinossi di Quality Leadership and Management in the Hospitality Industry

Este libro explora el liderazgo de calidad y la gestión en la industria de la hospitalidad. Ofrece estrategias y conocimientos para mejorar la gestión del personal y la calidad del servicio en hoteles y restaurantes. Ideal para estudiantes y profesionales del sector.



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