Arte y Cultura
Recetas vegetarianas del mundo
di Sarah Brown · RBA Integral · tapa dura · ISBN 9788478711352
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Dettagli del prodotto
Autore: Sarah Brown
ISBN: 9788478711352
Editore: RBA Integral
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 30/03/2004
Pagine: 224 pag
Dimensioni: 24.6 x 20.5 x 2.2 cm
Peso: 1000 g
Sinossi di Recetas vegetarianas del mundo
«Recetas vegetarianas del mundo» è il ricettario di cucina vegetariana di Sarah Brown, pubblicato da RBA Integral in copertina rigida, con 224 pagine in spagnolo.
Il libro percorre la cucina vegetariana di sei continenti attraverso un centinaio di ricette. Le proposte vanno da piatti quotidiani a preparazioni con influenza internazionale, combinando ingredienti e tecniche di diverse culture. Le fotografie dei piatti completano le spiegazioni e mostrano il risultato di ogni ricetta.
Appartiene alla collana Alimentación (volume 109). Traduzione di Jorge Rizzo Tortuero.
Un libro pensato per vegetariani e per chi desidera scoprire piatti di altre culture senza rinunciare alla cucina senza carne.
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