Recettes chinoises

Sinossi di Recettes chinoises

«Recettes chinoises» è il ricettario di cucina cinese di Sabine Boulongne e Elisabeth Boyer, pubblicato da Marabout in brossura (119 pagine, in francese).

Ricettario di cucina cinese con ricette adattate a un'alimentazione sana, pensato per chi apprezza questa gastronomia. Include proposte come saltati di carne e verdure, piatti con tofu e noodles, e altre preparazioni per mangiare bene senza rinunciare al sapore. La collana segnala che sono ricette provate e di successo garantito.

Pubblicato nel 2001, appartiene alla collana Marabout Côte Cuisine; in copertina figura la menzione Marabout Chef.

Per gli amanti della cucina cinese che vogliono preparare a casa piatti saporiti con un approccio più sano.