Recettes gourmandes. Les viandes

Sinossi di Recettes gourmandes. Les viandes

«Recettes gourmandes. Les viandes» è un libro di cucina in francese incentrato su piatti di carne, pubblicato da Divers in brossura.

Raccolta di ricette di carne da preparare in casa: stufati, arrosti, hamburger e altre preparazioni, accompagnate da fotografie dei piatti. Il libro offre un approccio pratico e vario per chi vuole cucinare carni in modi diversi, con proposte che vanno dal più semplice al più sostanzioso.

L'edizione consta di 178 pagine ed è stata pubblicata nel 1990.

Per chi ama cucinare la carne e cerca ricette varie con fotografie che invitano a provare nuovi piatti.