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di Arlette Sirot, Colette Gouvion · Editions du Rouergue · tapa blanda · ISBN 9782841562558
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Descubre el arte de recibir a tus invitados con un toque especial gracias a 'Recevoir autour d'une soupe'. Este libro, escrito por Arlette Sirot y Colette Gouvion, te ofrece cincuenta recetas de sopas deliciosas, tanto clásicas como exóticas, perfectas para cualquier ocasión. Aprende a preparar sopas calientes o frías, saladas o dulces, y sorprende a tus amigos y familiares con combinaciones innovadoras y presentaciones creativas. Desde la tradicional 'Cotriade en croûte feuilletée' hasta la sofisticada 'Soupe au muscat de Beaume de Venise et figues confites', este libro te inspirará para crear momentos inolvidables alrededor de la mesa.
