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di Collectif · Editions Artémis · tapa blanda · 127 pag
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Descubre el mundo del risotto con este libro de cocina que presenta más de 70 recetas originales y refinadas. Desde el clásico risotto a la milanesa hasta el delicioso arroz helado con higos, este libro ofrece todas las técnicas y trucos necesarios para preparar risottos perfectos en cualquier ocasión. Cada receta está explicada de forma clara y es fácil de seguir, ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina italiana. Sumérgete en la tradición culinaria italiana y sorprende a tus invitados con platos llenos de sabor y creatividad.
