Romper el círculo vicioso

Sinossi di Romper el círculo vicioso

«Romper el círculo vicioso» è il saggio sulla salute intestinale di Elaine Gloria Gottschall, pubblicato nel 2002 da EUNSA in brossura (296 pagine, in spagnolo).

Questo saggio analizza il rapporto tra dieta e disturbi come il morbo di Crohn, la colite ulcerosa, la diverticolite, la celiachia, la fibrosi cistica e la diarrea cronica. Con un approccio scientifico, spiega il ciclo dell'infiammazione digestiva e come, cambiando l'alimentazione, si possa spezzare quel cerchio.

È il numero 308 della collana Astrolabio, all'interno della linea Salute e medicina; prima edizione pubblicata il 7 maggio 2002.

Rivolto a persone con morbo di Crohn, colite ulcerosa, celiachia o altri disturbi intestinali, e a lettori interessati a dietetica e nutrizione.