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Sabores de la cocina japonesa
di Sara Gianotti, Simone Pilla · De Vecchi Editorial · tapa dura · ISBN 9788431532352
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Dettagli del prodotto
Autore: Sara Gianotti, Simone Pilla
ISBN: 9788431532352
Editore: De Vecchi Editorial
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 19/09/2005
Pagine: 127 pag
Sinossi di Sabores de la cocina japonesa
«Sabores de la cocina japonesa» è il libro di cucina di Sara Gianotti e Simone Pilla, pubblicato da De Vecchi Editorial in copertina rigida (127 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina giapponese dedicato ai primi piatti: più di cento proposte con pasta, riso, gnocchi, polenta, zuppe, creme e minestre. Include indicazioni per prepararli con verdure, legumi, pesce, carne, erbe aromatiche e frutta, in versioni semplici o elaborate, tradizionali e innovative.
Appartiene alla collana Cucina (de Vecchi); edizione pubblicata a settembre 2005. ISBN 9788431532352.
Per appassionati di gastronomia giapponese e cuochi casalinghi che cercano idee varie di primi piatti.
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Informazioni sull'autore
Gianotti, Sara. Pilla, Simone.
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