Locos por... el pan

Sinossi di Locos por... el pan

«Locos por... el pan» è il libro di cucina di Anna Prandoni e Sara Gianotti, pubblicato da De Vecchi Ediciones in brossura, con 192 pagine, in spagnolo.

Una guida pratica alla panificazione casalinga che percorre il processo di preparazione del pane: impasto, cottura, ricette e presentazione. Riunisce proposte che vanno dalle baguette alle focacce, con idee per trasformare il cestino del pane in un elemento di spicco della tavola e ottenere pani aromatici fatti in casa.

Pubblicato nel 2009, fa parte della collana «Saber vivir» di De Vecchi.

Indicato per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono iniziare o perfezionarsi nella preparazione del pane.