di Sara Gianotti, Anna Prandoni · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431530884
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«Tapas y montaditos» è il libro di cucina di Sara Gianotti e Anna Prandoni, pubblicato da De Vecchi Editorial in copertina rigida, in spagnolo.
Il libro propone ricette di tapas fredde o calde, oltre a montaditos, con proposte che vanno dalle più semplici alle più elaborate. Include crocchette di mais tailandesi, couscous di verdure, peperoni ripieni, dischi di carciofo o banderillas piccanti, con consigli pratici per prepararle e presentarle con buon risultato.
L'opera appartiene alla collezione Carré De Vecchi ed è stata pubblicata il 22 novembre 2004.
Un libro per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio di antipasti con ricette varie e accessibili.
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