Tapas y montaditos

Sinossi di Tapas y montaditos

«Tapas y montaditos» è il libro di cucina di Sara Gianotti e Anna Prandoni, pubblicato da De Vecchi Editorial in copertina rigida, in spagnolo.

Il libro propone ricette di tapas fredde o calde, oltre a montaditos, con proposte che vanno dalle più semplici alle più elaborate. Include crocchette di mais tailandesi, couscous di verdure, peperoni ripieni, dischi di carciofo o banderillas piccanti, con consigli pratici per prepararle e presentarle con buon risultato.

L'opera appartiene alla collezione Carré De Vecchi ed è stata pubblicata il 22 novembre 2004.

Un libro per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio di antipasti con ricette varie e accessibili.