di Sara Gianotti · tapa dura · ISBN 9788431532345
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«Los Sabores de La Cocina China» è il ricettario di cucina cinese di Sara Gianotti, in copertina rigida, pubblicato da De Vecchi, in spagnolo.
Il libro riunisce piatti tradizionali della cucina cinese pensati per essere preparati a casa con ingredienti accessibili. Le preparazioni sono semplici e veloci e includono piatti riconoscibili come gli involtini primavera che appaiono in copertina, insieme a bacchette e verdure fresche.
L'opera è stata pubblicata nel 2006.
Pensato per gli appassionati di cucina che cercano ricette cinesi abbordabili e per chi vuole scoprire questa gastronomia senza complicazioni.
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