Salades

Sinossi di Salades

«Salades» è il ricettario di cucina di Robert Collectif e Losange, pubblicato da Editions Artémis in brossura (62 pagine, in francese).

Ricettario francese con 40 insalate per tutto l'anno, con condimenti vari e combinazioni dolci e salate con carne, formaggio, pesce ed erbe. Include esempi come l'insalata di delizie caraibiche o quella di frittata con formaggio di capra. Ogni ricetta dettaglia tempo di preparazione e cottura, difficoltà e procedimento passo passo.

Volume della collezione Petits plats gourmands, pubblicato il 4 aprile 2014.

Per cuochi casalinghi che cercano ispirazione in cucina e ricette semplici di piatti freschi e salutari.