Salsas, pastas y arroces

Sinossi di Salsas, pastas y arroces

«Salsas, pastas y arroces» è un libro di cucina di Letizia Angelucci, pubblicato da Editores Mexicanos Unidos in brossura (223 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato a salse, paste e risi, con un focus sulla cucina messicana. Nel corso delle sue pagine vengono presentate preparazioni per salse, piatti di pasta e stufati di riso, pensate per accompagnare i pasti o servire come piatto principale.

Prima edizione, pubblicata nel 1983 a Città del Messico.

Per gli appassionati di cucina messicana che desiderano preparare salse, paste e risi fatti in casa.