Cocina vegetariana moderna

Sinossi di Cocina vegetariana moderna

«Cocina vegetariana moderna» è il manuale pratico di cucina di Letizia Angelucci, pubblicato da Libro-Mex. nel 1980 (brossura, 142 pagine, spagnolo).

Manuale pratico di cucina vegetariana: guida con ricette e idee per preparare piatti senza carne, presentata con fotografie di ingredienti e preparazioni. La copertina mostra una composizione di sei immagini con frutta, verdura, uova e piatti cucinati.

Per cuochi che cercano un manuale di consultazione con idee di cucina vegetariana, con supporto visivo degli ingredienti e dei piatti.