
di Jean-François Mallet · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782019497842

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«Simplissime - Salades complètes les plus faciles du monde» è il ricettario di Jean-François Mallet (Hachette Pratique, copertina rigida, 96 pag., in francese).
45 ricette per trasformare un'insalata in un piatto completo, sano e saporito. Ci sono opzioni per picnic, pranzi in ufficio, pasti con amici e cene di cinque minuti, con versioni vegetariane, di carne e di pesce. Spiccano l'insalata croccante di manzo, il pollo arrosto con patatine fritte e il tabulè di anguria.
Pubblicato in francese il 15 febbraio 2017.
Per gli appassionati di cucina veloce che cercano insalate complete, varie e di preparazione breve.

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