
di Burghard Bartos · Ars Edition GmbH · tapa dura · ISBN 9783760717586

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«Spekulatius & Co.» è il libro di pasticceria natalizia di Burghard Bartos, pubblicato da Ars Edition GmbH in copertina rigida (60 pagine, in tedesco).
Libro di ricette dedicato allo Spekulatius, il biscotto speziato tedesco che si cuoce a Natale. Include ricette per preparare questi pezzi e altre varietà di biscotti, insieme a note sulla sua storia culturale, le tradizioni tedesche e il ruolo di questo dolce come regalo della stagione.
Pubblicato originariamente nel 1998, il libro appartiene alla serie Wunschbibliothek di Ars Edition.
Adatto come libro regalo per gli appassionati di pasticceria natalizia e tradizioni tedesche.
