
di Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407514673

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«Sushi» è il libro di cucina giapponese di Aa. Vv., pubblicato da Parragon in copertina rigida (240 pagine, in spagnolo).
Un ricettario dedicato al sushi che riunisce più di un centinaio di proposte, dalle preparazioni più classiche a versioni più innovative. Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo per poter preparare a casa piatti di cucina giapponese.
Si inserisce nella collana Para Hoy / Everyday; tutte le ricette del libro includono fotografie. L'edizione è stata pubblicata nel 2008.
Pensato sia per chi si avvicina al sushi sia per gli appassionati di cucina giapponese che vogliono ampliare il proprio repertorio.

Tapa blanda
