
di AA VV · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788449501302

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«Manual de cocina» è il ricettario di cucina di AA VV, pubblicato da FisicalBook in brossura (776 pagine, in spagnolo).
Un ricettario della cucina popolare spagnola che riunisce ricette di sempre pensate affinché gli ingredienti risultino economici e accessibili e le preparazioni siano semplici, ma con un risultato di qualità. Resta un'opera di consultazione abituale nella cucina casalinga.
La prima edizione di quest'opera fu pubblicata nel 1950; la presente edizione in brossura apparve nel 1997.
Per gli appassionati della cucina tradizionale spagnola che cercano ricette economiche e semplici.
