Taartenenzoo: Tutorials voor beginners en gevorderden

Sinossi di Taartenenzoo: Tutorials voor beginners en gevorderden

«Taartenenzoo: Tutorials voor beginners en gevorderden» è la guida di pasticceria di Pien Punt in brossura (Brave New Books, 110 pagine, in olandese).

Libro di ricette di pasticceria che copre torte 3D, cupcake, pan di spagna, biscotti e cioccolato, con tutorial pensati sia per principianti che per persone esperte. Include fotografie, ricette sorprendenti e consigli pratici, e propone un'esperienza di cottura divertente.

Prima edizione pubblicata il 12 aprile 2019. Il libro misura 19,3 x 1,1 x 26 cm e pesa 270 g.

Pensato per gli appassionati di pasticceria di qualsiasi livello, sia per chi muove i primi passi sia per chi già cuoce e cerca ispirazione.