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Tabla de composición de alimentos españoles
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TecnologíaISBN | 9788433824714
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Dettagli del prodotto
Pagine: 490 pag
Autore: Mataix Verdu, Mañas Almendros
Editore: Universidad De Granada
ISBN: 9788433824714
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 25/5/2000
ISBN: 9788433824714
Sinossi di Tabla de composición de alimentos españoles
La 'Tabla de composición de alimentos españoles' es una obra de referencia esencial para profesionales y estudiantes de la nutrición, la dietética y la ciencia de los alimentos. Este libro proporciona información detallada sobre la composición nutricional de una amplia variedad de alimentos consumidos en España. Incluye datos sobre macronutrientes, vitaminas, minerales y otros componentes importantes para la salud. Es una herramienta valiosa para la planificación de dietas equilibradas y el análisis de la ingesta nutricional.
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