Tapas del bar Reinols
di Bar Reinols, Bar Reinols · AGUILAR · tapa blanda · ISBN 9788403102194
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Dettagli del prodotto
Autore: Bar Reinols, Bar Reinols
ISBN: 9788403102194
Editore: AGUILAR
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 22/09/2011
Pagine: 272 pag
Dimensioni: 19 x 12.5 x 1 cm
Peso: 125 g
Sinossi di Tapas del bar Reinols
«Tapas del bar Reinols» è il ricettario di cucina tradizionale spagnola del Bar Reinols, pubblicato da Aguilar in brossura (272 pagine, in spagnolo).
Un ricettario che raccoglie le tapas servite al bar Reinols della serie Aída. Mauricio Colmenero presenta la cucina tradizionale spagnola della sua famiglia: zuppa castigliana, cocido, lenticchie, gazpacho, acciughe marinate e altre ricette di sempre, e rivendica il sapore casalingo contro le mode dell'alta cucina e della cucina d'autore.
Il testo di quarta di copertina è firmato da Mauricio Colmenero e compaiono i loghi di Globomedia e Telecinco, produttrice e rete della serie Aída.
Per i fan della serie Aída e per chi cerca ricette di cucina spagnola casalinga e tradizionale.
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