Thailändisch Kochen

Sinossi di Thailändisch Kochen

«Thailändisch Kochen» è il libro di cucina tailandese curato da Claudia Bruckmann, pubblicato da Cook Book in brossura (70 pagine, in tedesco).

Ricettario con più di settanta ricette tailandesi incentrate sulla preparazione domestica: piatti vari per riprodurre i sapori della Thailandia con un metodo semplice e spiegazioni chiare che cercano risultati fedeli alla cucina originale.

In copertina figura il sottotitolo «Über 70 mal. Einfach und original», una fotografia di mezza noce di cocco e il marchio «a cook book»; la traduzione dall'inglese è firmata da Stefanie Schaeffler.

Per cuochi che vogliono avvicinarsi alla cucina tailandese con ricette semplici da fare a casa.