di John Tovey · Ebury Press · tapa blanda · ISBN 9780091770617
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«The Miller Howe Cook Book» è il libro di cucina di John Tovey, pubblicato da Ebury Press in brossura (224 pagine, in inglese).
Raccoglie più di 200 ricette del ristorante Miller Howe, situato nel Lake District inglese, organizzate in cinque sezioni che riproducono la sua cena di cinque portate. Include il suo modo di cucinare verdure, contorni e salse con variazioni, oltre a colazioni, pranzi al sacco e merende, con consigli per cucinare e ricevere a casa.
Il titolo è stato pubblicato originariamente nel 1987; questa edizione in brossura di Ebury Press risale al 1992.
Per cuochi casalinghi interessati alla cucina di un classico ristorante inglese e a organizzare pasti con sicurezza.
John Cronyn Tovey, I barone Tovey, è stato un ammiraglio britannico.
