di John Tovey · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563361992
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«Entertaining on a Plate» è il libro di cucina di John Tovey, pubblicato da BBC Books in copertina rigida (256 pagine, in inglese).
Basato su una serie televisiva della BBC con lo stesso nome, il libro propone un corso di cucina per imparare a ricevere ospiti con disinvoltura. Include menù per cene nelle quattro stagioni, piani per un buffet vegetariano e un brunch, liste della spesa, suggerimenti sui vini e un conto alla rovescia che indica quando preparare e cucinare ogni piatto.
Prima edizione pubblicata il 16 settembre 1991. ISBN-13: 9780563361992.
Consigliato per cuochi casalinghi che vogliono acquisire sicurezza nell'organizzare cene e riunioni, con menù completi e pianificazione passo dopo passo.
John Cronyn Tovey, I barone Tovey, è stato un ammiraglio britannico.
