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Torte, crostate, ciambelle
Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788879069090
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Dettagli del prodotto
Autore: Autore da confermare
ISBN: 9788879069090
Editore: Gribaudo
Lingua: Italiano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/01/2010
Pagine: 183 pag
Dimensioni: 19.2 x 13.8 x 1.6 cm
Peso: 422 g
Sinossi di Torte, crostate, ciambelle
«Torte, crostate, ciambelle» è il ricettario di pasticceria di vari autori, pubblicato da Gribaudo in brossura (183 pagine, in italiano).
Ricettario italiano di pasticceria con idee golose da preparare in casa: raccoglie torte classiche e di frutta, dolci freddi (semifreddi), torte al cioccolato e le paste base dei dolci più tradizionali.
Opera collettiva (AA. VV.) pubblicata il 15 gennaio 2010; edizione italiana di 183 pagine.
Per appassionati di pasticceria casalinga che vogliano preparare dolci italiani classici, con spiegazioni precise e illustrazioni.
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