
di Doris Krist · tredition · tapa blanda · ISBN 9783384410276

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«Traditionelle Köstlichkeiten aus der süßen Küche» è il libro di cucina di Doris Krist, pubblicato da tredition in brossura (144 pagine, in tedesco).
Raccolta di oltre 60 ricette di pasticceria tradizionale, riunite dall'autrice fin dall'infanzia nella cucina di sua nonna. Include specialità rurali e dolci austriaci, con proposte per principianti e per appassionati esperti, come le masse di Germteig e Strudelteig pensate per riuscire bene.
Il sottotitolo completo è «Ländliche Spezialitäten und Rezepte aus Omas Küche. Über 60 Rezepte, die sicher gelingen!». È stato pubblicato il 5 novembre 2024.
Consigliato per principianti che vogliono iniziare con la pasticceria e per appassionati che cercano ricette austriache tradizionali.
