Tratado de nutrición pediátrica

Sinossi di Tratado de nutrición pediátrica

«Tratado de nutrición pediátrica» è il trattato sulla nutrizione infantile di Jose Antonio Tojo Ramallo, pubblicato da FisicalBook in copertina rigida (1483 pagine).

L'opera esamina i fondamenti della nutrizione nell'infanzia: fisiologia nutrizionale, nutraceutica, relazione con lo sviluppo e valutazione dello stato nutrizionale. Affronta anche la nutrizione in diverse patologie, il supporto nutrizionale artificiale e le strategie di salute pubblica, con disegni, grafici e tabelle.

L'opera è stata pubblicata nel 2001 in spagnolo; l'autore figura come R. Tojo sulla copertina e sul dorso.

Opera rivolta a professionisti della salute e a studenti interessati alla nutrizione infantile.