
di Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430531233
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«Vinos de Andalucía» è il saggio divulgativo sui vini andalusi dell'Equipo Susaeta, pubblicato da Tikal-Susaeta in brossura (80 pagine, in spagnolo).
Ripercorre la storia e la singolarità dei vini andalusi, con particolare attenzione a quelli di Jerez e alla loro classificazione come generosos per l'alto contenuto alcolico. Spiega le denominazioni di origine —Condado de Huelva, Jerez, Málaga, Montilla-Moriles— e affronta sfumature, corpo, aroma e altre regioni vinicole dell'Andalusia.
Appartiene alla collezione «Productos con Denominación de Origen» ed è stato pubblicato per la prima volta nel 2001.
Rivolto agli appassionati di vino e gastronomia andalusa, con lettura consigliata dai 16 anni in su.

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