
di Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan · Hungry Minds USA · tapa blanda · ISBN 9780764551147

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«Wine For Dummies» è la guida di riferimento sul vino di Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan, in brossura (432 pagine, in inglese).
Guida pratica che spiega dai fondamenti della produzione del vino e dei vitigni fino a come degustare, leggere le etichette e scegliere una buona bottiglia. Attraversa le principali regioni vinicole, dalla Borgogna alla Napa Valley, e include consigli per abbinare con il cibo, orientarsi nei negozi e ristoranti, e comprare e conservare il vino con criterio.
Seconda edizione della serie For Dummies, con prefazione di Piero Antinori e vincitrice del premio Georges Duboeuf Book of the Year Award.
Rivolto a chi vuole avvicinarsi al mondo del vino e anche agli appassionati che cercano un riferimento pratico.

