
di Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan · mitp · tapa blanda · ISBN 9783826629181

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«Wein für Dummies» è la guida introduttiva al vino di Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan, pubblicata da mitp in brossura (304 pagine, in tedesco).
Guida divulgativa che spiega i fondamenti del vino: tipi di uva, produzione, lettura delle etichette, degustazione, conservazione, servizio e abbinamento con il cibo. Include le chiavi per padroneggiare il gergo enologico e passa in rassegna le regioni del Vecchio e del Nuovo Mondo, con attenzione a spumanti, vini liquorosi e dolci.
Seconda edizione tedesca nella serie 'Für Dummies', dell'opera originale 'Wine for Dummies' (1995).
Pensato sia per chi si avvicina al vino per la prima volta sia per gli appassionati che desiderano approfondire.

