
di Domènec Biosca · Gestión 2000 · tapa blanda · ISBN 9788480888493

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«100 ideas para atraer clientes a un restaurante» è la guida pratica di marketing e vendite di Domènec Biosca, pubblicata da Gestión 2000 in brossura.
Un centinaio di proposte per attirare più commensali e trasformarli in clienti abituali: idee di marketing, gestione e servizio al cliente orientate a migliorare la redditività dell'attività. Domènec Biosca spiega come distinguersi dalla concorrenza e far sì che i clienti tornino.
Pubblicato nell'agosto 2003. Raccomandato dall'Associazione degli Esperti in Imprese Turistiche e dall'Associazione dei Dirigenti di Imprese Turistiche.
Rivolto a proprietari e gestori di ristoranti che vogliono attirare più clienti e fidelizzarli.

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