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di Anne Dufour, Laurence Wittner · Leduc.S Editions · tapa blanda · 123 pag
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Descubre una forma saludable y deliciosa de cocinar con '100 recettes vapeur'. Este libro ofrece 100 recetas prácticas diseñadas para aprovechar al máximo la cocción al vapor, una técnica que preserva las vitaminas, los nutrientes y los sabores naturales de los alimentos sin necesidad de añadir grasas en exceso. Ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada, ligera y llena de sabor. Escrito por Anne Dufour y Laurence Wittner, este recetario es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina que desean optimizar su tiempo. Con explicaciones claras y sencillas, aprenderás a preparar platos nutritivos y antioxidantes de manera rápida, convirtiendo la cocina al vapor en un aliado indispensable para tu bienestar diario.
