
di Anne Dufour · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848995373

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«Les superaliments santé» è la guida alla salute e nutrizione di Anne Dufour, pubblicata da Leduc.S Editions in brossura, in francese.
Il libro presenta una quarantina di superalimenti (aglio, aloe vera, mandorle, broccoli, tè, caffè, sardine, bacche di goji, lenticchie), con la loro origine, benefici e consigli per acquistarli, conservarli e cucinarli, e include 120 ricette veloci e 23 menù tematici per obiettivi come alleviare lo stress o prendersi cura del transito intestinale.
L'opera è stata pubblicata da Leduc.S Editions il 20 aprile 2012 e consta di 223 pagine.
Un libro per lettori interessati alla nutrizione e al benessere che vogliano incorporare alimenti sani nella loro dieta con ricette semplici.

filosofa, psicoanalista, Collection manager, professoressa universitaria francese (1964-2017)
