
di Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798330548309

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«50 Spicy Southern BBQ Recipes» è il libro di cucina di Kelly Johnson, pubblicato da Marick Booster in brossura (54 pagine, in inglese).
Il ricettario raccoglie cinquanta ricette di barbecue del sud degli Stati Uniti dal carattere piccante: costine, maiale sfilacciato, ali, salsicce e altre carni cotte a fuoco lento, con salse e sfregamenti secchi. Include contorni come insalata di cavolo, pane di mais con jalapeños e fagioli al forno, con consigli per regolare il piccante.
L'edizione in brossura è stata pubblicata il 7 novembre 2024 e il volume misura 21,6 × 27,9 cm.
Per cuochi casalinghi e appassionati di griglia che vogliono dare un tocco piccante ai loro barbecue del sud.

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