
di Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798869157546

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«50 The Art of French Cooking Recipes» è il libro di cucina di Kelly Johnson, pubblicato da Marick Booster in brossura (56 pagine, in inglese).
Il ricettario riunisce 50 ricette francesi, classiche e contemporanee, dagli stufati rustici ai piatti dell'alta cucina. Include Coq au Vin, Ratatouille e Tarte Tatin insieme a versioni moderne con ingredienti freschi. Le sue istruzioni e consigli ripercorrono tecniche come stufare, saltare e fare impasti, pensate per far acquisire fiducia ai principianti.
L'edizione misura 21,6 x 27,9 cm, è stata pubblicata il 18 novembre 2024 e il suo ISBN è 9798869157546.
Pensato per gli amanti della gastronomia e i cuochi casalinghi, dai principianti che vogliono acquisire fiducia a chi cerca nuove versioni di piatti classici francesi.

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